RuppertsbergerImperial Cuvée Organic, 2023
12,5 % vol. Systembolaget Nr 2801

Råvaror
42% pinot blanc, 33% riesling, 17% chardonnay, 6% scheurebe och 2% pinot gris.

Ursprung
Pfalz sträcker sig från gränsen vid de södra delarna av Rheinhessen, nära Worms, ner till den franska gränsen vid Wissembourg. Området är det enda i Tyskland som inte ligger utmed en flod. Pfalz lutar sig istället tryggt mot Haardtbergen – den nordliga förlängningen av Vogeserna i Alsace – vilket ger ett, för Tyskland, soligt och varmt klimat.

Producent
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG

Om producenten
Kooperativet Ruppertsberger WZV Hoheburg bildades 1968, då två kooperativ, Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, gick samman. Båda dessa hade då varit verksamma sedan början av 1900-talet. Ytterliggare ett kooperativ, Köningsbach, anslöt sig 2004. Idag består Ruppertsberger WZV Hoheburg av 200 odlare som tillsammans förfogar över cirka 410 hektar vinodlingar. Odlingarna är spridda över byarna Königsbach, Mussbach och Meckenheim i söder och Deidesheim i norr.

Tillverkning
Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar.

Årgång
2023

Visste du att…

I många europeiska länder är det vanligt att flera vinodlare går samman i ett kooperativ. Ett kooperativ kan exempelvis hålla nere kostnader för utrustning i vineriet. Ibland buteljeras vinerna under kooperativens varumärke och ibland producerar vinbönderna vin under egen etikett.

Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.